L'Épicé, c'est la recette relevée du Biltong sud-africain : un mélange d'épices chili (piments, ail, cumin, origan, girofle), de la coriandre, du poivre noir et évidemment de la viande de Taureau élevé en France.

Cette version vous permettra de faire découvrir le savoureux Biltong En Provence à des amis, autour d'un apéro par exemple!

Les épices utilisés peuvent contenir les allergènes suivants : sulfites, sésame, moutarde, céleri.